お買物・グルメ2021.10

赤れんが テラスの旬な情報をお届け - Akaterra PRESS〈アカテラプレス〉No.3

「新しい感性と出会う、札幌の中庭」をコンセプトに、魅力あふれるレストランやカフェ、ショップなどが集まる「赤れんが テラス」。札幌駅と大通公園の中間に位置し、赤れんが庁舎を一望できる「眺望ギャラリー」やフリースペースの「アトリウムテラス」など、都会にいながら自然を感じられるような札幌市民にも愛される名所です。そんな赤れんが テラスから季節ごとにお届けする「Akaterra PRESS〈アカテラプレス〉」、今回はカジュアルフレンチが楽しめる「カフェ&ブラッスリー AUX BACCHANALES オーバカナル」と、こだわりのラーメンや定食などを気軽に味わえるお店「らぁめん ゑぞ食堂」、そして人気のスープカレーが食べられる「カレー専門店 タイガーカレー」を紹介させて頂きます。 ※本記事の内容は2021年.秋の情報になります。

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赤れんが テラスの旬な情報をお届け - Akaterra PRESS〈アカテラプレス〉No.3
日常に、新しい味わいを。

パリの空気を、札幌で。彩り豊かな、カジュアルフレンチ。

「空間」「メニュー」「人」の調和から生まれる雰囲気は、まるでパリの街角の風景を切り取ったかのよう。北海道初出店となるオーバカナル札幌赤れんがテラス店は、「本場の賑わいと味わいが息づく空間の中で、〝フランスの大衆食文化を伝える〞」をコンセプトとした、カジュアルフレンチが楽しめるお店です。フランスの書籍やポスターなどで彩られた店内は、アカプラ(札幌市北3条広場)の景色を楽しめるオープンテラス席、壁一面の窓と高い天井が開放感を演出するテーブル席、落ち着いた個室風の席と空間それぞれに個性があり、フレキシブルな使い方が可能です。

笑顔をこぼさずにはいられない極上のお料理。

気になるお料理は、カフェメニューから、ワインと一緒にしっかりお食事を楽しめるメニューまでさまざま。お店のいちおしは、濃厚な卵にメレンゲを加え、ふわふわに焼き上げた「スフレオムライス」。見た目の存在感からは想像できないほど、軽やかな口どけです。サクサクの「苺のミルフィーユ」、焼き立てのふんわり「スフレ」、クレープをオレンジで煮た「クレープシュゼット」など、かわいさや味わいに、笑顔がこぼれるデザートもいろいろ揃っています。
「おすすめはたくさんありますが、個人的にはワイン片手に前菜の盛り合わせや、サラダ ニソワーズ(ニース風サラダ)などを楽しんでほしいですね。お肉やお魚のお料理もありますので、一皿一皿シェアしながら、いろいろ味わってほしいと思います」と話す高橋店長。お客さまの希望に応えるため、料理やワインの知識を深めることや、心地よいサービスの追求を続けるオーバカナル。札幌でフランスの風を感じながら、ゆっくりと自分の時間を楽しめる空間です。

(上)ステーキフリットと(下)鯛のムニエル
あわせるワインをスタッフに尋ねるのも、お店の楽しみ方の一つ
ガレットサーモン
苺のミルフィーユ

カフェ&ブラッスリーAUX BACCHANALESオーバカナル

住所
北海道札幌市中央区北2条西4丁目1番地 赤れんが テラス 1F
電話
011-206-1034
営業時間
11:00-23:00(LO22:00)
ご予算
ランチ :1,000円〜 ディナー:3,000円〜

一番人気の「中華そば」は、こだわりの麺とスープ!

懐かしの味を今風にアレンジしたラーメンやチャーハンのほか、定食などが気軽に味わえるお店。いちおしの「中華そば」は、小麦を丸ごと粉状にした全粒粉の特注細麺を使用。国産鶏ガラや昆布などから丁寧に仕上げたスープとのバランスが絶妙です。低温調理した、やわらかなチャーシューもポイント。産地の違う煮干しをブレンドした「煮干しそば」も、おすすめです。

らぁめんゑぞ食堂

住所
北海道札幌市中央区北2条西4丁目1番地 赤れんが テラス 3F
電話
011-200-0712
営業時間
11:00-23:00(LO22:30)
ご予算
ランチ :850円〜 ディナー:1,400円〜

熱々の土鍋スープカレー。エビスープは、赤テラ発祥!

北24条エリアに本店を持つ、人気のスープカレー店。「道産牛ぷりぷりモツカレー」は、モツのさっぱりとした脂の甘みと、ぷりぷりの食感がたまらない一品。NEWオリジナルスープはもちろん、赤れんがテラス店発祥の、香り豊かなエビスープで食べるのもおすすめです。トッピングなどで組み合わせの幅が広がるのも魅力。本店にないメニューや軽いおつまみもあり、使い方が豊富なお店です。

カレー専門店タイガーカレー

住所
北海道札幌市中央区北2条西4丁目1番地 赤れんが テラス 3F
電話
011-596-6839
営業時間
11:00-23:00(LO22:30)
ご予算
ランチ :1,000円〜 ディナー:1,000円〜

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